Приготовление:
1.
Ветчину, помидоры, огурцы нарежьте тонкой соломкой — так они лучше распределятся в начинке.
2.
Лаваш разложите на рабочей поверхности и смажьте соусом, оставив небельшую полоску сбоку. Если лаваш длинный, разрежьте его на 2 или 3 прямоугольные части.
3.
Натрите сыр на крупной тёрке.
4.
Выложите ветчину, ломтики огурца, помидора и тёртый сыр.
5.
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, подгибая края. Начните с боковой стороны, где нет соуса.
6.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Можно и без масла, если хотите, чтобы продукт был без жира.
7.
Обжарьте роллы со всех сторон до хрустящей золотистой корочки.